Zu heiss, zu trocken, zu schwül, zu nass. Dieser Sommer macht es uns nicht leicht , passende Menüs zu Kochen. Für sommerliche Essensideen sind leichte und erfrischende traditionelle Rezepte besonders geeignet. Hier sind einige beliebte Möglichkeiten: 1. Salate – *Griechischer Salat*: Mit frischem Feta, Tomaten, Gurken und Oliven, perfekt für heiße Tage. – *Wassermelonen-Feta-Salat*: Eine … Sommerküche 2024 weiterlesen
Der Sommer ist die Zeit der reifen und saftigen Früchte. Von süssen Beeren über saftige Pfirsiche bis hin zu sonnenverwöhnten Tomaten – die Vielfalt an Sommerfrüchten ist einfach köstlich. Aber was passiert, wenn die Saison vorbei ist? Keine Sorge! Mit ein paar einfachen Methoden können Sie den Geschmack des Sommers konservieren und das ganze Jahr … Sommerfrüchte – Einmachzeit weiterlesen
leichtes und einfaches Kochen Es gibt ein Wort das die Sommerzeit beschreibt. Heiss. Sie aber wollen Ihre Sommertage frisch und erholt geniessen. Ohne in der Küche zu stehen und die Umgebung noch heisser zu machen als es schon ist. Dann kochen Sie schnelle Mahlzeiten ohne grosse Hitze zu erzeugen. Ideal dazu sind frische Salate, Früchte … Sommertage weiterlesen
Sie sind wieder da. Die Frühsommerlichen Tage mit angenehmen Temperaturen. Es zieht uns raus in den Garten, auf den Balkon und an die Frische Luft.Und wenn immer möglich, wenig Zeit mit Kochen verbringen. Erstellen Sie einen Speiseplan. Wenn Sie eine Liste mit den Lieblingsspeisen Ihrer Familie haben, können Sie die Zutaten kaufen, wenn sie unterwegs … Sommermahlzeiten schnell und einfach weiterlesen
Der Sommer ist ein Höhepunkt im Jahresablauf. Jeder will das heiße Wetter genießen, ohne gesundheitliche Probleme zu haben. Einige der Probleme im Sommer sind Sonnenbrand, Austrocknung und Lebensmittelvergiftung. Im Sommer spielt das Essen eine wichtige Rolle. Aber mit ein paar natürlichen, gesunden Sommer Speisen können Sie diesen ohne Probleme genießen. Hier sind 10 natürliche Lebensmittel … Top gesunde Sommerspeisen weiterlesen
die Natur verwöhnt uns wieder mit der Fülle des Sommers. Kartoffeln aus dem Waldenburger Tal.. Zucchetti aus Basel. Peperoni, Zwiebeln und Auberginen aus Lommiswil. Sie ahnen es, wir kaufen unser Obst und Gemüse auf dem lokalen Bauernmarkt. In direktem Kontakt und Gespräch mit dem Bauern. Eine Begegnung die nicht zu vergleichen ist mit den … Sommer Ernte weiterlesen
Jedes Jahr werden wir bei heissen Sommer- und Hitzetagen ermahnt, täglich mindestens 8 Glas Wasser oder 1,5 Liter bis 3 Liter Wasser zu trinken um nicht auszutrocknen. Aber auch das Essen liefert uns etwa 20 % unserer täglichen Wasseraufnahme, besonders Früchte und Gemüse! Wasser ist immer noch unser wichtigster Flüssigkeitsspender. Mit diesen saftigen Nahrungsmitteln erhöhen … Essen Sie Ihren Sommerdurst weiterlesen
Das selber pressen von Säften ist eine wunderbare Weise, Ihren Lebensstil zu verbessern. Es kann Ihnen helfen, ein glücklicheres, gesünderes und längeres Leben zu leben. Folgen Sie diesen Tipps, und Sie werden auf Ihrem Weg zum Genießen einer Lebensreise der Smoothis und frischen Säfte sein. Wenn Sie einen wirklich dicken Saft mögen, verwenden Sie, weichere … SMOOTHIS – Getränke Perlen im Sommer weiterlesen
Frische Erdbeeren. Ein toller Genuss. Jetzt beginnt Sie wieder – die Erdbeersaison. Denken Sie dabei auch an einen Teller mit frischen Erdbeeren und Sahne? DER Nachtisch um Ihre süssen Gelüste zu stillen. Essen Sie diese saftige Frucht in ihrer frischen, rohen Form. Erdbeeren enthalten viel Vitamin C, Kalium, Natrium und Eisen und wenig Kalorien. Eine … Erdbeeren – Geschmack von Sommer und Wärme weiterlesen
Das Konservieren von Lebensmitteln wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Heute ist es oft so, dass die Konservenindustrie Produkte sehr günstig verkauft und sich die Eigenproduktion eigentlich gar nicht mehr lohnt. Trotzdem, für Hobby-Gärtner und Natur Interessierte, selbst Eingemacht‘s schmeckt besser und ist gesund. Hier einige Arten der Konservierung (ohne Vollständigkeit): Konservieren ohne Zucker Konfitüren … Sommerzeit – Einmachzeit weiterlesen
